Yixing Kannen, Ton Teekannen - hochwertiger Grüner Tee, Rohkaffee, Teekannen sowie Verpackungen aus China

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Yixing Kannen, Ton Teekannen

Orginal handgefertigte chinesische Yixing Künstler-Teekannen


Yixing befindet sich etwa 180km westlich von Shanghai. Teekannen aus dieser Region sind sehr berühmt und kostbar. Jedes Exemplar stellt ein einzigartiges Kunstwerk dar. Jedoch liegt die Besonderheit auch an der außergewöhnlichen Tonerde aus den umliegenden Bergen, die zur Herstellung verwendet wird. Der relativ hohe Anteil an Eisen sorgt für den roten bis braunen Farbton. Das Material weist einen hohen Kaolingehalt auf und kann bei sehr hohen Temperaturen von 1100°C bis 1200°C gebrannt werden ohne dabei zu verglasen.  Auf diese Weise erhält der Ton Festigkeit und ist auch ohne Glasur wasserundurchlässig.

Außerdem ist Yixing-Ton ein schlechter Wärmeleiter. So verbrennt man sich nicht die Finger beim Anfassen der Teekanne und der Tee bleibt im Innern länger warm. Da der Ton die Aromen aufnimmt, bekommt der darin zubereitete Tee einen intensiveren Geschmack und beeinflusst Farbe und Geruch des Tees. Daher sollte jede Kanne nur für eine bestimmte Teesorte verwendet werden.

Und es gibt noch eine Besonderheit. Die Oberfläche einer neuen Teekanne fühlt sich rauh an und erscheint matt. Nach längerem Gebrauch erhält die Kanne durch die tägliche Berührung durch die Hand einen besonderen Glanz, welches die besondere Bindung zwischen Besitzer und Teekanne zum Erscheinen bringt.

Bei Greens-Germany  wird jede Kanne in einer dekorativen Box geliefert. Jede Kanne hat eine Urkunde mit einem Foto des Künstlers, der die jeweilige Kanne in der Hand hält.

Vor dem Erstgebrauch sollte die Yixing Kanne 1-2 Stunden im Wasser gekocht werden. Erst dann sollte die Kanne das erste Mal für einen ersten Aufguss verwendet werden.




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